Betul Today News : मानसून की झमाझम बारिश में देरी, असर आसमान पर पहुँचे सब्जियों के दाम

Betul Today News : मानसून की झमाझम बारिश में देरी का असर अब सब्जियों (vegetables) के दामो पर पडऩे लगा है। सब्जियों के दाम बढने से आम आदमी परेशान है। हालात यह हैं कि जो टमाटर 15 दिन पहले 40 रुपये और कभी 10 रुपये प्रति किलो बिक रहा था, उसके दाम अब 80 रुपये प्रति किलो पर पहुँच गए हैं। वजह है गर्मी में माल की बर्बादी, कम उत्पादन और कम आवक, जिससे सब्जियों के दाम भी एकाएक बढ़ गये है। पिछले 15 दिनों में पहले बरबटी जहां 10 से 15 रुपये पाव बिक रही थी, वह वह भी 60 रूपए किलो पर आ गई हैं। यानी सब्जियों के दामो में सीधे-सीधे 10 से 15 प्रतिशत की बढोत्तरी हुई है। टमाटर, प्याज, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन के दाम भी इसी तरह दोगुने हो चुके हैं। सब्जी व्यापारी श्याम ने बताया कि अभी बाहर से सब्जियों की आवक कम हो गई है। होलसेल भाव में ही फुटकर सब्जी विक्रेता महंगी खरीद रहे है। अभी अधिकांश कोल्ड स्टोरेज का माल आ रहा है, जो गर्मी की वजह से बहुत तेजी से खराब हो जाता है। इसी वजह से भाव में तेजी रहती है। 10 से 20 फीसदी माल गर्मी में खराब हो जाता है। उसकी रिकवरी उसे करनी होती है, जिससे ग्राहकों को सब्जियां महंगी मिल रही हैं। गौरतलब रहे कि शहर में जिले के अलावा महाराष्ट्र, खंडवा सहित अन्य स्थानों से सब्जियां आती थी।

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रिटेल को ही महंगे दामों में मिल रही सब्जियां (vegetables Rates ) : सब्जी व्यापारियों ने बताया कि बड़े शहरों की अपेक्षा यहां भावों में ज्यादा तेजी नहीं है। बड़े शहरों में सब्जियों के दाम आसमान छू रहे है। बैतूल शहर में गर्मी के चलते रिटेलर को ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है। दिनभर धूप में सब्जियां रहने की वजह से शाम होते-होते सब्जियां खराब हो जाती हैं। रिटेलर अपना नुकसान भी इसी से निकालता है। रिटेलर होलसेल में सब्जियां लाते हैं। वहां पर 10 से 20 रुपए किलो भाव बढ़ गए हैं। टमाटर 40 से 60-80, हरी मिर्च अदरक 200, आलू 40, प्याज-40, करेला-60, भिंडी-30, बरबटी-60 रूपये प्रति किलो हो गई है। अन्य सब्जियों के दाम भी इसी तरह बढ़ गये है।

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अभी और कुछ दिनों तक राहती की उम्मीद नहीं (vegetables Rates ) : सब्जी व्यापारियों का कहना है कि आसपास सब्जियां इन दिनों नहीं होती हैं। ऐसे में ज्यादातर बाहर के माल पर ही मंडी आवक टिकी हुई है। बाहर से आने वाली सब्जियां पहुंचने तक गर्मी की वजह से खराब होने लगती हैं। जिसके चलते उनकी लागत बढ़ जाती है। व्यापारियों ने बताया कि जब तक मानूसन सक्रिय होकर लोकल सप्लाई शुरू नहीं हो जाती, तब तक इससे राहत मिलने की उम्मीद नहीं है। जिन लोगों ने कोल्ड स्टोरेज में पहले खरीद कर माल भर रखा है, वह अब बाहर आ रहा है। रिटेलर इनको धूप में खड़े होकर बेचते हैं, तो यह अंदर से खराब होने लगती हैं। यह बाहर से फे्रश दिखती हैं, लेकिन काटने पर अंदर पता चलता है कि यह कोल्ड स्टोरेज में रखा हुआ माल है। जो बहुत जल्दी खराब होता है।

सब्जियों के दाम एक नजर में (vegetables Rates )
आलू – 40 रुपये किलो , प्याज – 40 रुपये किलो, टमाटर – 80 रुपये किलो, लहसुन – 200 रुपये किलो, भिंडी – 60 रुपये किलो, लौकी – 20 रुपये की एक, अदरक – 240 रुपये किलो, फूलगोभी -80 रुपये किलो, मिर्च – 80 रुपये किलो, खीरा – 60 रुपये किलो, बैगन – 40 रुपये किलो

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